モダン焼き試作。

今日の試作はモダン焼き。

まずは、「ねぎぶたモダン焼き」のお味見～♪

生地にはねぎをちょっと多めにして、

やきそばとお肉を重ねてこんがりと強めに焼きました。

ソース塗る前だけど、このパリパリ加減はなかなかいい感じ（＾＾）

この上に、たまごを半熟にしてとろ～っとトッピング。

で、ソースとマヨで出来上がり。

めんと生地の間にキムチをのせれば「ねぎぶたキムチのモダン焼き」になる訳ね。

 

 

さーて、次は高たんぱく低カロリーのヘルシー食材シリーズですよっ☆

「お豆腐とシソのエビ玉」

これは超ヘルシーでオススメ。

お肉も入ってませんよー。

ちょっとエビちゃんがかくれてしまったケド。。

豆腐がけっこう多めに入ってるから、ふわっふわｗｗ

ビタミンＵのきゃべついっぱい、それにねぎもしっかり混ぜ込みました。

シソの香りがふんわりと、さわやかなお味でした♪

 

・・・あー、あと「オムそば」の試作もする予定やったのに・・・

おなかいっぱいになってしまいましたぁ。

また、あしたにしましょーか（＾＾；