★おしらせ★
【定休日】 毎週火ようび(月末のみ火・水連休です)
【営業時間】昼の部・AM11:30~15:00。夜の部・PM18:00~22:00まで。
★パーティやお席のご予約・お持ち帰りなどTELにてどうぞ♪0761-73-4492
今日はドレッシングの仕込み実施♪
にんじんとタマネギとをFPでまずこまか~く粉砕。
そして、さらにミキサーでワインビネガー・オイルとちょっとだけお醤油入れて
数分間攪拌~♪
なにしろ、にんじんが大量なのでいっぺんにFPに入らないのであります・・・。
地道な作業ですが、やっぱりにんじんの甘さがおいしいので
ドレッシングは当分コレ、の予定(^^)
ランチのサラダには、にんじんのドレッシングをたっぷりかけて
お召し上がりくださいね♪