黒ごまプリン♪

ただいま、プチデザートは

黒ごまプリン♪

なにしろ、ゴマはアンチエイジングによいとか？？

これは、積極的にいただかねばなりませぬ（＾＾）

で、

まずは、すりごま。

ミキサーで牛乳＆すりごまをさらに細かく・・・。

で、こちらはパールアガー。

仕上がりがプルン、としてるから

ゼラチンよりは食感がよいみたい。

栄養的にはゼラチンのほうがモアベターなんだけど（＾＾；

そして・・

ココットに流して、出来上がり♪

アガーは常温でも固まってくれるので

とても使いやすいですね☆

原料は天草？

食物繊維ってことですか。

スイーツとしてはかなり低カロリーだし

材料が健康食品といえるものばかり。

これなら

ヘルシーデザートといえるかも～♪