おなかいっぱい~満足!したはずなのに、やっぱりスイーツも制覇したい♪
でも、ダイエットもしなきゃー・・・
という姑息な下ゴコロで作りました(^^;
「お豆腐ティラミス」
見た目はなんとかティラミスらしさを保ってます☆
でも、コレは低カロリー、いけてると思います!
なんたって素材はほとんどお豆腐+ヨーグルト。
ミキサーでなめらかにすると、ほんとに見た目マスカルポーネ♪
2層になってて、下の層はコーヒーゼリーです☆
ココアパウダーを振ると・・・
ティラミスっぽい!
・・・味もさっぱりして、でもちょっとまったり。
豆乳のチーズ??風味とでもいいましょうか。。
明日のプチデザートはこれでいきましょう♪♪
実は、今日、お客様のデザートを出し忘れる、というヘマをやってしまい・・・
ほんとうに申し訳ないことを・・・と
ヘコんでおりましたww
ほんとうにごめんなさい!
おいしくて、なおかつヘルシー、ダイエット貢献のデザートを作って
次回、また喜んでいただけるよう、がんばります☆
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