加賀市★高尾町の広島お好み焼き&カフェ Daikokuya!

広島お好み焼き&カフェ
ヘルシーな鉄板焼きをリーズナブルにたのしめるお店です。
パワーストーン&雑貨もごゆっくり★

カスタードプリン。

2013-01-26 | 日記

ゆうべからの雪、山ほどは降らなくてよかったけど、

やっぱりさぶ~い!

今夜また降りそうだし、なんかうまーいもんでも作って元気出そっかー。

 

で・・・

 

なぜかカスタードプリン。

カラメルもそれらしい色にできて、これなら合格~。

ここまでくるのに計2回、怪しーのを作成してしまったケドw

 

1回目は無謀にもかぼちゃプリンに初回からトライして

なんだかツブツブの残るプリンになってもーたし。

 

2回目は、この

蒸し器の時間が長すぎて、バクハツ後のプリン、になったwww

 

3度目の正直とはよくぞ言ったもの。

これならなんとかプリンと呼べる(^^)

 

なんでもそーだが、やってみなくちゃわからない。

コツがわかったからには、次は習熟やし☆

 

やっぱり手作りやし、甘さ控えめ、好みの味でないとねー。。

 

そんなこんなで、しばらく、プリン続きま~す♪

 

 

 

 


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2 コメント

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思い出 (ヒビキ)
2013-01-27 22:26:13
favoを見てて昔、母と行った記憶があります。
まだ小学生だった私は、お好み焼きが食べきれずによくお持ち帰りをしていました。
そんな私も今年29歳になります。
今度母と息子とお邪魔したいです。
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ありがとうございます~!! (ナカミチ)
2013-02-21 18:39:10
昔は母と店やってましたが、今母が体調をくずし、代替わりして営業はじめました。昔、お子さんだったり、学生さんだったり、のお客様が立派に成人されて、ご家族でいらしてくださって、なつかしいお顔がみられてとーってもうれしいです!!長~くお付き合いしていただけて、一緒の思い出をもってるってなんだかいいですよね。。これからも末永く、よろしくお願いいたします(^^)
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