２／１１は営業です♪

☆お休みの変更おしらせ☆

２月１１日火曜日、営業

２月１２日水曜日、休業

と変更させていただきます。

いつもは火曜定休なのですが・・・

あすは建国記念の日。祭日なので営業させていただいて（＾＾；

で、翌１２日の水曜日にお休みをいただこうと思います。

建国記念の日といえば・・

神武天皇が天皇の位に就かれたことを記念する日、で正しいのでしょうか・・

初代天皇陛下、というわけですね。

紀元前６６０年の２月１１日、と何かで読んだことがありますが、

日本という国は、歴史にしても、文化や料理！にしても

どれをとっても奥が深くておもしろいですよねー。

先進的でありながら、保守的でもあり、新しいものを造りながら古い文化も大切に残していく・・・

そういうところが日本のよいところのひとつかな。

古いものって、いい味が出てきますしね。モノも人も（＾＾）

いい味、出せたらいいですね☆