★おしらせ★
【定休日】 毎週火ようび（月末のみ火・水連休です）
【営業時間】昼の部・ＡＭ１１：３０～１５：００。夜の部・ＰＭ１８：００～２２：００まで。
★パーティやお席のご予約・お持ち帰りなどＴＥＬにてどうぞ♪０７６１－７３－４４９２
おいしい豊町産のりんごがあるので、コレをなんとかデザートに・・・
で、
りんごのタルトを作りましょう！
と、思ったまでは良かったのでゴザイマスが。
りんごはいいんですよ・・・
問題は、生地！
いろいろまぜまぜし、
焼いてみたはいいんですけど。
硬い！固い！
ビスケットをはるかに通り越して、堅焼きせんべいの域に達してしまってますｗｗ
混ぜすぎだったんですねーｗｗ
どーしたもんか、あれこれ試作しては食べ・・・
食べてばっかり☆
で、
やーっとなんとか
こんな感じに。
生地はまだまだ改善の余地アリですが・・・
これはにんじんのフィリングにしてみたんですが、
これはまぁ、許せるお味でした。
しかし、お菓子の世界は奥が深い！
デザートを召上ったお客様、こりゃどーかな？？
と思われたとか・・・ぜひご感想をおきかせくださいませ～。
反省材料に、日々精進させていただきますっ