そして即最後の沖縄出張へ出発。もちろん沖縄の夜も体力勝負だ。
挨拶廻りのためユーザーをガンガンまわると、さすがにランチタイムには腹が減ってきた。
沖縄の定食屋はホント面白くて大好きだ。「骨汁」「沖縄そば」「タコライス」などいろいろあるが、定食料理の人気メニューは違う。例えば「ちゃんぽん」。内地の方ならば、ちゃんぽん麺の当然ながらあの長崎のちゃんぽんを思い浮かぶだろう。ところが沖縄のちゃんぽんはライスだ。特大の量のライスの上に、野菜炒めがのったものがちゃんぽんだ。とにかくすごい量。これっ知らない人は料理出て来て驚くよね。「みそ汁」ってメニューも好きだ。みそ汁頼むと丼サイズの具沢山のみそ汁だ出てくる。もちろんライスもついていて、みそ汁定食って感じだ。
個人的に1番好きなメニューが「おかず」。メニューにおかずの3文字。これって何故か気を惹く。ずばり「おかず」は野菜炒め定食(画像参照)。もちろん沖縄サイズのすごいボリュームだ。オモロいよね。
#沖縄グルメ
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