福岡ではいろいろ美味しいものを腹一杯食べさせてもらったが、去る前にもう１度食べておきたい店は？となると悩んでしまう。そんな中やはりはずせないのが、個人的には福岡で１or２を争う好きな店の「池田商店」「池田屋」だ。姉妹店のこの２つには、どうしても食べたくなる名物メニューがあるので度々足を運んでしまう。今回はファミリーなので大名の「池田屋」へ。池田屋の２Fは座敷なのでファミリーには最適だ。広いテーブル１つを予約できる。ちなみに池田商店＆池田屋は居酒屋といえ予約必須だ。というより予約がとれない店として有名だ。池田屋は初めての人は100％迷うような路地裏にある俗いに言う看板のない店だ。その分味は申し分ない。
早速、「黒豚の煮込み」「豚足焼き」「鶉の玉子入り手羽焼き」等お気に入りのメニューを注文。どれも美味い！もちろんグルメのお供は芋焼酎。続いて刺し盛りも最高だ。通常の店と刺し盛りの内容も違う。「鯨ベーコン、馬刺、平目、烏賊、鯖」それも全部上物だ。１品がすごくものが違う。そして「さえずり」。鯨の舌だ。これがホント美味くて、とろけそう！！！う～ん、久しぶりにこんなに美味いさえずり頂いた。長崎に負けない味だね。
そして、最後に登場がここのキラーグルメの「炊き餃子」！この炊き餃子がこの池田商店グループを一躍有名にした。まさしくキラーグルメだ。とにかくすごく美味い！博多は餃子の激戦区で、いろいろ美味しい店が多いが、ここの炊き餃子だけはまるで別格だ。大きなアツアツ鍋に極うまの豚骨スープに入った「炊き餃子」登場！ファミリー全員ご機嫌だ。何故今まで豚骨＋餃子ってアイデアなかったのだろうか？この極上の豚骨スープにしっかりとした餃子の組み合わせはホント最高！そして、〆はそのスープにちゃんぽん。これまた最高の味だ。さすが、福岡のグルメは皆知っている池田屋の「炊き餃子」。何度食べても納得の味です。今宵も超満員の中、池田屋の味に酔わされました。これでホントに最後になるでしょうが、忘れられない味です。
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