っと言うことで昨日と同じように大急ぎでランチを名古屋で済ませてから電車に飛び込むことに・・・よしっ、昨日と同じ行動パターンでいっちゃおう！
ならばっ名古屋庶民の台所・柳橋市場で連日のランチだ。柳橋市場内には当然のように美味しい店が軒をならねている。昨日は人気の「地魚食堂 てるてる」でボリューミーな2枚握りを堪能させてもらったが・・・。
やっぱり市場に来ると鮮魚がホント美味そうに感じてきちゃうのが不思議だ。市場の雰囲気のせいかな？もう〜連チャンとなってもでもいいだろう？
っとてるてると真反対に位置するここも超人気店の「まぐろやさん 柳橋」に決定だ。
ここの売りはズバリ海鮮丼だ！それも平日限定のネタを選べる三色丼が人気なのだ。↑の一覧から三色で1000円、二色で800円だ。自由に選べるってのがツボなのだ。
ところが、いざっ選べるって意義と面倒？だって、どれもめちゃ美味そうなのに、この中からたった３つ選ぶって難しくない？白身好きの自分がなんとなくチョイスしたら、あれっ？違いがわからない？失敗した〜？
ハタマス（クエの仲間）！
黒鯛！
縞あじ！
好きなんだから仕方ないが、好みは思いっきり似ちゃってるから三色ほとんと同じ色になっちゃうのも仕方ない？でも、そこを抑えて彩り考慮するのも肝心？う〜ん、美味いんだろうけど、繰り返すが大失敗かも？
仕方ない食おう！まずは、”クエ”の仲間と聞いたら直感的にチョイスしてしまったハタマスからだ。更に黒鯛もガンガンいっちゃおう！どちらも淡白だけどこれがいいんだよね。美味〜い！
めちゃ美味いんだけど、見た目と同じく似てる？反面３つ目の縞鯵はその歯応えがシャキシャキ言ってるんじゃないか？って言う程の食感がたまら〜ん。いやぁ〜これぞ腐っても鯛！貫禄すら感じちゃう程だ。
いやぁ〜めちゃ美味かったんだけど、なぜこんなに後悔？いやっ全然美味かったんだよ。でも、彩考えたらやっぱり鮪やサーモンって重要だったんだね。更に、ホタテや生しらすとか・・・後から思えばキーになる具がいっぱいあったのに？これってセンスの問題かな？
次回は絶対にバランス考え、納得するぞぉ〜！これがハマる理由だよね？あぁ〜術中にハマっていく・・・。とりあえずご馳走様でした。
＃愛知グルメ
