訪れる度に数量限定のナパームラーメンにしようと決めていくのだが、いざっ注文という際に毎度浮気してしまう・・・今日も同様な気分で訪れたのだが、残念ながらナパームラーメン売り切れ。
こうなると背徳感なく？躊躇なくいつもの「赤いラーメン」を注文できると言うものだ。
これがとてつもなく中毒性恐ろしい赤いラーメンだ。おそらく愛知に越してきて1番食っているラーメンでは？もう〜1杯食ったらハマっちゃうのだ。これぞっ中毒と言っていいのでは？
ちなみにAセットだったかな？ご飯大盛りと辛子高菜のセットだ。
とにかく、この真っ赤なスープを見てよ。一見すごく辛そうでしょ。でもねこれっそんなに辛くないのだ。辛さ以上に深〜い味わいなのだ。いい意味でザラザラするほどの食感で色々入っていってすごく複雑な味わい・・・これが癖になるんだよねぇ〜。
そして赤いラーメンのトレードマーク？とも言える白と赤の焼豚がめちゃ美味い！極厚なのに口にすればとろけちゃいそうなほど柔い。最高レベルの焼豚といえる。色違いってのもいいんじゃない？
そして、極太メンマも信長ラーメンのこだわりだが毎度美味い。
そして、セットの辛子高菜はラーメンに入れちゃうか？ご飯と一緒にいただくか？いつも迷う・・・今日はご飯のお供といこう。う〜ん高菜美味〜い。このピリ辛のアクセント最高だよね。
そしてここ信長ラーメンが好きなの店が、食前の暖かいタオルと食後の冷たいタオルの提供にある。なかなか2回タオル出してくれるってないよね。特に濃厚な赤いラーメン食った後って結構汗かくのでホントありがたいのだ。
いやぁ〜中毒ラーメンこと赤いラーメンめちゃ美味かったぁ〜。唯一の難点がニンニクたっぷりと言うことだ。お口からの香りは相当な物・・・でも、コロナ禍ということでマスク着用のおかげで全然香り匂わない？っというのは嬉しい。これくらいコロナ禍でいいことあってもいいよね。
しかし、この中毒性って怖いね。定期的にホント欲したくなるんだからね。とりあえず満足。次はいつ頃食いたくなるかな？
＃愛知ラーメン
