愛知はこの手の中華店ホント多いんだよね。
何はともあれまずは生ビールだ。おぉ〜夕方から水分絶っていたのでめちゃ美味〜い！おいおい五臓六腑にしみ渡っていくよぉ〜！もう〜一気に飲みだ。
早速、生ビールお代わりだ。ビールセットにはアテ2品チョイスできるのだが、まずはその1品目は大好物の酢クラゲだ。う〜ん、この独特のコリコリ感好きなんだよねぇ〜たまら〜ん！
もう1品は鶏皮揚げ！でもあれっ？メニューの画像と違わない？だってボリュームが全然違うんだけど？塩と専用タレどちらも美味いもん・・・交互に頂いちゃおう！うぅ〜鶏皮ってなんて美味いんだぁ〜！でも、繰り返すがもう少し欲しいよねぇ〜。
ここで本日3杯目の生ビールお代わり！そして、ここでフカヒレ餡かけ玉子の登場だ。おいおい自分のような庶民にとってフカヒレって憧れ？もちろん姿煮のようなゴージャスなものではないが、たまのフカヒレもいいんじゃない？
っと言いつつ先日横浜中華街で思いっきり姿煮食ったなぁ〜。まっいいかっ。フカヒレはやや春雨のような感じだが、餡の中にたっぷり入っているよ。味というより食感だよね。
おいおいこのとろみいいんじゃない？更にその中で自己主張すごいフカヒレもしっかり味わえた。しかし、思った以上に餡が多い。ビール3杯とこの餡で結構腹張ってきちゃったんだけど・・・。
そして、最後は定番中の定番の海老チリだ。ピリ辛感は抑えめで逆にケチャップ系の酸味＆甘みがガツンとくる海老チリだ。何だか昔おふくろが作ってくれた家庭的な海老チリを思い出す。安定的な美味さと言えるね。
本当は〆にバリそばか炒飯を予定していたのだが、ビールと餡のせいで腹一杯になっちゃたよ。まぁ〜いいだろう、腹の中はビールでちゃぽちゃぽだもんね。これっ深夜に猛烈に腹減るパターンかも？っとなれば帰宅したら豪快に芋焼酎飲んで爆睡するしかないね。あぁ〜ご馳走様でした。
