「高品質なホンジュラス・コーヒー生産地として注目を浴びるマサグアラ地区ポッソネグロ村から、当店カタドールが厳選した特別なコーヒーが届きました! 標高1,700mの土地で3代続く家族経営の農園、モンテシージョスです。ブルボン種特有のまろやかで甘さを感じる味わいに、気品が加わった価値ある一杯をぜひお楽しみください。」とのこと。
「ジャスミンを感じフローラルで甘い香り。シルクのような飲みくちにマンダリンを想わせる上品な酸味。マロンやサトウキビをイメージする甘さにまろやかでバターのような質感のコク。」と言うが、まずは柑橘系の香りが素晴らしいね。モロ好み!甘みが上品でスッキリ系だね。美味〜い!
そして、朝食はパンを切らしてしまったと言うことで、珍しく冷凍ピラフ!たまにはいいんじゃない?もちろん、モーニングコーヒーのあとお代わり!なるほど、このホンジュラス モンテシージョス ブルボン美味いねぇ〜!よしっ仕事だ。