あれっ？メニュー見たら人気のスタミナうどんＺがない・・・そう言えば昨年メニューリニューアルしたとか？耳にしたことが？
っというのもここの主人は未だ探求し続けていて、定期的にメニューリフレッシュされているんだよね。うん、楽しみじゃん。
どうやら定番の「さんすけうどん」のみに絞ったようだ。そして新たに大人さんすけうどんたる新顔も・・・う〜ん、気になる〜。でも、まずは定番のさんすけでいこう！大人は次回のお楽しみにとっておこう。
待つこと5分ほどで着丼！あれっ以前のさんすけうどんと全然違う？なんだか見た目完全にラーメンじゃん？
でもね、丼を覆い尽くすように鎮座する焼豚の隙間をかき分けると、中からは極太の平麺のうどんががドーンとお出ましするのだ。この麺がとにかくコシが強くてめちゃ美味いのだ。小麦の風味もいいし、モチモチツルツルが最高！
更に焼豚・・・でもなんだか以前の方が角切りの豚塊がゴロゴロあったり、スライスのももっと厚かったような？ちょっとスペックダウン？
ちなみに麺のボリュームは「少130g 並200g 中250g 大300g」まで無料対応なので、もちろん大盛り！これが結構ボリューミーなんだよねぇ〜・・・ならばっと味変だ。
刻み葱と生姜ががフリーなので思いっきり追加だ。特に、生姜ね。元々結構な量のってくるのだが、個人的には多いほど生姜のパンチが効いて美味い上に、まろやかにもしてくれる。葱の食感プラスもバッチリだ。
リニューアルされたのでどうしても比較しちゃうが、スープももっと濃い味で濃厚だったような？生姜のおかげでパンチはあるものの、全体的にはややトーンダウンしちゃったような？
もちろん、美味いんだけどね。もっと個性があったっていう感じかな？
う〜ん、美味かったし満腹。でも、ここのご主人は二郎系ラーメン店で修行された方で、二郎系スパイヤーされたうどんとしてジロリアンにも大人気なのだが、見た目も二郎系っぽくなくなった？肉マシマシもなくなったようだし・・・・贅沢かもしれないが、もう少しパンチある二郎っぽさをリクエストしたいかな〜？
どうやら「大人のさんすけラーメン」が棒＆薄チャーシューとなっているので、こちらが自分の期待に応えてくれるのかな？よしっと次回確認させてもらおう！ごちそうさまでした。
