噂では住宅街にひっそりと佇む本物の隠れ屋のようで、近く通っても気づかないレベルだとか？なるほど、ナビで近くまで行くが確かにこんなところにあるの？っと心配になってくるような静かな住宅街だ。それでも途中何箇所か看板があったので無事到着。
趣ある暖簾をくぐり・・・・正面の扉開けると、あれっ厨房じゃん？店の入口は横の目立たない方だった。これわかりにくいよぉ〜。暖簾くぐったら正面だと思っちゃうもんね。とりあえず、いつでも満席と言うことだったが運よく店内は2組のみ。ラッキー！
メニューは豊富のようだが、真っ先に目に入った1番人気という「天ざる＆とろろそば＆おろしそば」がセットとなっている「そば三番叟」に決定だ！
注文終えると、おいおい蕎麦煎餅じゃん！これはいいねぇ〜。鰻の時の骨煎餅のように、この手のものがちょこっと付くだけでどうも気分が良くなる。歯応え最高！酒にもいいだろうけど、蕎麦茶かな？とにかくお茶にもぴったりだ。美味〜い！
ここで待ってました「そば三番叟」登場！3つの蕎麦は順番に出てくるのかと思ったが、一気に出てくるんだねぇ。まっいいか〜。
早速、ざる蕎麦からだ。いつもの通りまずはそのまま蕎麦を頂く。うん、キリッとしまっていて美味い。その後はもちろん麺つゆで頂く・・・う〜ん喉越しも申し分ない。寒い時にあえて冷たい蕎麦も悪くない。
しかし、蕎麦屋の天麩羅ってなんでこんなに美味いかねぇ〜。天ざるの天麩羅は海老と穴子を選べるが、自分はもちろん穴子天チョイスだ。なんてことない茄子天もサクッと感最高！
続いては、自然薯おろしそば！おぉ〜このトロっと感たまら〜ん、ご飯にも蕎麦にも自然薯はバッチリ合う。より音出して豪快に啜りたくなるよね。音出せば出すほど美味くなるってもんだ。
ここで待ってました穴子天だ。でか〜い！！どの天麩羅もホント美味かったが、大好物の穴子は格別！この香ばしさがたまら〜ん。でも、このサイズだと満足感違うよね。穴子天食ったぁ〜って気にさせてくれるもんね。
そして、最後はしらすおろし蕎麦だ！蕎麦好きな自分だが、特におろし蕎麦好きだもん、最高だよね。ここのおろしは辛味弱いのでサラッといける。爽やかな程だ。たっぷりしらすがまさに名脇役！
ここの蕎麦はあえてか？全体的に短め？特にとろろとおろしの蕎麦がね。もう少しジュルジュルっと啜りたいところだけど、蕎麦が短いのでどうもシャキッとしない？十分美味いんだけどね・・・贅沢言ってるかな？
〆はもちろん蕎麦湯だ。あぁ〜冷たい蕎麦の後だけに優しい温かさが胃にじわ〜っとしみわたる。蕎麦湯で蕎麦煎餅を〆にのんびり頂くなんて、意外と贅沢だよね。かなり充実の内容だ。大満足。
だって、想像以上のボリューム。蕎麦で満腹になれるって嬉しい限りだ。3種の蕎麦を食えて更に豪勢な天麩羅もついて1,780円ってめちゃコスパいいよ。蕎麦って高いからね。流石、こんなわかりにくいところにあるのに超人気店というのが理解できた。
何せ食べログ評価3.56で岐阜県内BEST 11（22年1月時）だからね。自分の評価も同様だ。
これはぜひリピートしたい店だ。ご馳走様でした。
＃岐阜そば
