ラーメン得道

尾張旭市のある人気の豚骨ラーメン店の「ラーメン得道」。
福岡から越してきて久しぶりの本格的豚骨ラーメン、楽しみだ。懐かしい細麺。いろいろあるメニューの中から、人気があるという黒豚骨を食べる。店名に博多ラーメンと命名されているが、博多ラーメンって感じじゃないね。刻みニンニクやマー油が入っていると博多ラーメンとは言えないような・・・。
どちらかって言ったら熊本ラーメンかな？どうも、豚骨ラーメンなら全部博多ラーメンっと思い込んじゃう感じが九州以外ではあるようだ。何となく違和感・・・。とりあえず、正当な味の評価ができない。何故なら懐かしさの方が強い。やはり細麺＋豚骨スープは美味いよね。この店はTV番組で上位に選ばれた店とのこと。まずは合格点の味でした。
それにしても、久しぶりの替え玉懐かしかったです。改めて替え玉システムは良いシステムだ。


＃愛知ラーメン