笹寿司

今日は地味なご当地グルメを頂く。
っと言ってもこれってご当地グルメなのだろうか？
岐阜県下呂からの帰り途中の道の駅で発見。下呂エリアのかくれ名物の「笹寿司」をゲットだ。
寿司の上に生姜と鱒を乗せて笹の葉で包んだものという、その名の通りのもので富山名物の鱒寿司の小さなものって感じだろうか。
正直、この手のもので不味いものはない。鱒と酢飯の組み合わせだほとんどの方に味は想像してもらえると思う。
このエリアでは、鶏ちゃんやトマト丼などキラーグルメが色々あるが、このえらく地味なご当地ものも悪くない。
特に、仕事帰りに熱～い緑茶との組み合わせは休憩がてらに丁度良い。
でも、折角の下呂、・・・やはり仕事ではなく遊びで来たいものだ。
あぁ～名古屋までの道のりは遠いぞぉ～。


＃岐阜グルメ