何せミシュランビブグルマン＆ラーメン百名店に堂々名を連ねる名店だからね。
それが名店「らーめん 鉢ノ葦葉」だ。三重というよりは東海エリアを代表する1店とも言えるよね。12時過ぎに到着し2人待ちってのはラッキーだったのかな？早速、看板メニューの「塩ちゃーしゅーわんたん麺」注文だ。くんたまトッピングね。
おぉ〜なんて豪勢な塩ラーメンなんだ。過去塩ラーメンかなり食ってきたが最も派手で豪華かも？まずはスープ。おいおい、澄んでるねぇ〜。なんてバランスいいんだ。優しい味わいだねぇ〜。麺はもちもち系で、なんとなく紫陽花っぽいかも？でも、かた麺好きの自分好みとはちょっと違う？
すごいのは極厚焼豚と言っちゃうとちょっと言い過ぎかもしれないが、十分に厚いのがたっぷり。レア具合も申し分ないし食べ応えもバッチリだ！更に、ワンタンのボリュームも味も特筆すべきものだ。なるほど、これは美味〜い！このワンタン最高だ。
自分のイメージしている塩ラーメンとは全く違う・・・そういう意味では新たな出会いだったかも？でも、一方的な考え方だが塩ラーメンにここまで豪華なの必要かね？ラーメン1350円にくんたま100円で1450円って高過ぎだ。もっと塩はシンプルでいいのでは？
非常にこだわった1杯だとは十分理解するが、正直自分の好みっ！と唸るような感じではなかったかなぁ〜？それでも、三重県唯一のラーメン百名店の店！ラーメン好きであれば食しておかないといけない店と言えるからね。食せて嬉しかった。ご馳走様でした。
今日は腹ペコモードだったので、久しぶりに連チャンラーメンはしご喰いといっちゃうぞぉ〜！次行ってみよぉ〜！
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