campfireで前頼んで美味しかったイベリコ豚の生ハムをもう一度頼むことにしたんだが(https://camp-fire.jp/projects/view/450631#menu もう終わってるみたい)、そこの中で「他の店がコロナで在庫抱えて困ってるので支援お願いします」的なのが合ったので頼んでみたら。。。
送料込み4300円でこれてやばない？笑
お得すぎる
忘れてた。下で買えます。あと100セットらしいのでお早めに
どん兵衛もちもち麺。
8分待ったらもちもち食感の麺が買えるって今人気。
たしかにうまい。
うまいけど。。。
普通のどん兵衛も美味いからそれでいいやってなっちゃう
カレーとお酒やおつまみ、麺類が好きなハゲ親父、はげんちゅです。
飲み食べ歩いた話やカレー作った話なんか気が向いた時にあげてこーかと思ってます。
カレーは好きで、もう家で作っちゃえばいいじゃんと思って作り始めました。
今日は魯珈風のカレー作ってみた。
①ホールスパイスと玉ねぎ炒めてにくどーん
(玉ねぎはレンジでチンすると早い。正直味の違いはわからないけど、塩を混ぜておいた方が浸透圧で早く狐色になる気がする)
②粉スパイスどーん
(焦げるから鍋肌に当てないように)
③トマト炒めて、水どーん
(前までトマトは玉ねぎが炒め終わった後に入れて、水分飛ばしてたけど、あまり水分飛ばさなくてもこのタイミングでいれて、ちょいちょいと炒めた方が早いし、味変わらない)
んで完成したのが、これ。
ルーロー飯はまたの機会に。
まだまだ店の味には程遠いけど、まあまあですね。次からもう少し作り方を紹介できるよう頑張ります