カジェ

テキーラ特有の舌刺すような感覚は控えめなアルコール(ないとは言ってない)

いや、あるな。

他のテキーラと比べても遜色ない。

喉は焼けないけど、飲んでしばらくしてから胃が熱い

あとしばらくしてから、口と舌がピリピリくる

あ。喉も熱い笑

飲みながら口で息をすると、アガペ？の香りが鼻に抜けてうまし。

あてはもちろんドンタコス。あうー。

ちなみにカマンベールをつまんだが、慣れたはずの刺激が復活してしまう。

まろやかさで、鼻がリセットされるんだろう。

この刺激が好きな人には有効なやり方だ。

やばいなに書いてるかわからなくなってきた。

アルコールつよ

開運 純米

新年に飲むにふさわしい日本酒。

開運はすごく飲みたかったが飲めなかったお酒。

静岡のお酒で山田錦。

精米歩合は55%の純米酒。

飲んでみた。

最初にバナナ香が入ってくる。

いろいろなレビューで、フルーツ香とかマスカット臭とか見たことあった。

あんまり実感したことはなかったけど、ここまでバナナっぽいのはなかったかも。

とはいえ、ジュースみたいかと言われるとそうでもない。

しっかり最初の甘みを最初に感じた後に余韻を感じるが甘ったるさはない。

主張はあるけど、食事を邪魔しない。

というか控えめに言って、相当好きだな。

フルーティなので好き嫌いは分かれそう。

また好きな日本酒が増えてしまった。。。

プログラムとかの勉強

プログラムとか最新技術の勉強をしようと思って複数人で車載装置の開発をしてたんだが。。。

ビジネスモデルから考えようとガチガチのガチになってしまって置いていかれているのだか。。。

どうせならためになるものを作りたいということで下記のようなアンケートをしてるので、暇で暇でたまらない方は答えていただければ嬉しいです。

https://forms.gle/76Qo4jZXsiAhSBfN7

typescriptとかwebapiの勉強がしたいよー笑

老亀

老亀純米大吟醸。

年始に飲んだ熟成酒の純米大吟醸。

年始の熟成酒はイチゴみたいな味だったが、これはマスカットのようなすっきりと飲みやすい味になってる。

米は広島ブランドの酒米の千本錦。

千本錦のお酒初めて飲んだけど、めちゃうまい。

精米40%で雑味の少なく、味の印象はすごく今時な日本酒。

これは好きだ。

日本酒も色々あるなー。

ロンゴ・ドンゴ・モナストレル

髭のおじさんのイラストが特徴的なスペインの赤ワイン。

コスパが相当いい。

新しいワインなので熟成感はないけど、濃ゆくていい感じ。

若いと言っても若さ特有のアルコールの痛々しさはない。

いい塩梅に渋みがあって、美味しい。

チーズがとてもよく合う。

今日は白カビのチーズにしたけど、青カビのチーズも良さそう。

生ハムとも合いそうだな。