さすがに美味い。

義父が釣りに行ってきたそうで、お土産に鯛を頂きました。あざーす！
でも釣ってきてから３日経っているそうで、血抜きをした跡もなく
しかもエラもわたも残ったままでした(￣▽￣；)


というわけで、刺身にするのは諦めて鯛めしを作ってみました！






じゃーん。
尻尾が折れてるのはご愛嬌ｗ
焼いたあと炊飯器に移すときに折ってしまいました・・・。


ホントは土鍋で作りたいところですが、面倒くさかったんで炊飯器を使用。
しかも鯛以外の具は一切なし！ヽ(゜∀。)ノ
急だったんで用意できなかったんだよね・・・。
でもだし昆布があって良かった。

細かい作り方は省略しますが、
マジで美味かったです。
こんな立派な鯛を頂くなんて滅多にないですからね～。多謝！



んで、昨日お礼を言いに行ったんですが、聞いてみると
この鯛は義父が自分で釣ったのではなく船頭さんに貰ったものだそうです。
義父の釣果は一匹のみだったとか・・・。

次回期待してます。