今年ももうすぐ終わりです。
デザートローズの営業も本日まで、今年もこの店で年を越させていただけることに深く感謝しています。
そして皆さまとご縁あることに、深く深く感謝いたします。
さて、今年は色々ありました。
ここ5年くらい、何となく煮詰まった感を抱えながら過ごしていた自分があって、
今年は「このままで一生を終えたくない！」
という思いの延長に
「ここで動きが作りだせないと、年齢的に間に合わなくなってしまうよ！」
という焦りも募っていた年の始めでありました。
私はけっこう思いが実現化しやすい体質のようで、
結果的には5年ほども煮詰めていた鍋に、どどっと差し水を注ぎ込まれたような年となりました。
どうも私は今まで鍋のサイズを考えたことがなかったようで、気付いたら「鍋 小っさ！」（笑）
というわけで、いとも簡単に溢れてしまいそうになる鍋の小ささに大きく凹んだりもしていますが、
ところがどうしてサイズは小さくとも堅牢にはできているつもりなので、希望的観測であるかもしれないけど、
「まだまだ使えるし！」
という思いも同時に持っていたりもしています。
というわけで、ミルクパンサイズの私にとっての2015年は、思いがけなく怒涛の年となった一年でした。
この流れでいくと、来る2016年も怒涛の年となることでしょう。
不安やプレッシャーはスパイスとして、
美味しい料理に仕上げられるように来る年をつくっていきたいと思います(^-^)/
