上田『中村屋』の肉うどん♪

上田の駅からほんの５分ほど、上田のソールフードと言われるお店
『中村屋』さんにお邪魔しました。

　

今日はランチをご紹介。
ちょっと食べてしまってから写真を撮ったので見苦しくてごめんなさい。
『肉うどん』￥　５３０です。
見ての通り太めもっちりうどんがみっちり入っています。
上に載っているのは馬肉
ところがこの馬肉、煮込んであるのにすごく柔らかい。
臭みもクセもなくちょっと甘めの出汁で味付けしてあってとても美味しい
またこの出汁が馬肉の煮汁だけあってすっごくコク
これはクセになりそうですね～。

『中村屋』

上田市天神１丁目６−６
0268-22-2014
営業 11:00～21:00
水曜定休