千曲錦の活性原酒「搾ったまんま」♪

『千曲錦　活性純米生原酒　無濾過無加水無殺菌　搾ったまんま』
ラベルを見ただけで飲みたくなって購入



銘酒『帰山』で有名な千曲錦
川中島の戦いでも活躍した武田二十四将のひとり原虎胤を先祖にもつ
由緒ある酒蔵です。

美味しい
一口目、麹の甘さが口の中にふわっと広がって
香りも鼻にすうっと上がってきます
精米が65％なので吟醸ではないけれども
それ以上といってもいい華やかな香り
飲んだ後にはメロンのようなフルーティな味覚が舌に残っていて
余韻がすばらしい



ラベルのごつい印象からは想像ができないふくよかな味
ラベルの横にいろいろ書かれていて造りにもこだわりが感じられます。
こういうしっかりとした日本酒がいっぱい出てくると楽しくていいですね