良い天気になったので昨日の白菜の始末
白菜の片付け 漬物用の白菜を水洗いして4等分にして干す
蕪の漬物用を泥を落として水洗い等
終わって朱文金の水槽の掃除 今日はすっかり疲れてしまい 午後は何も出来ませんでした
久しぶりに沢山の白菜を保存するために新聞紙に包みました 枯れた葉っぱやごみを取り大きな白菜を包むのは大変です
沢山収穫出来たのは大きな喜びですが 歳と共に体のあちこちが痛くなる
漬物用の白菜は2日ほど干してから塩漬けにします
蕪も皮を剥いて漬物にするのですが洗うのが精一杯でした 今日もてまり作りはお休みです
では又
