家朝ごはん

水曜日、晴れ☀️

今日から夏季休暇、何もないけど…

いくら醤油漬100gが40%off買ってしまってたので

発酵学者の小泉武夫さんレシピで

自慢の酒かす床 レシピ 小泉 武夫さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

酒かす150gで酒かす床、足で踏み踏みして作成、いくら醤油漬けのせて冷蔵庫へ

朝ごはんは水で味噌汁作って、期限切れ玉子で目玉焼き、納豆で頂きます。

発酵した物大好きです。