お家朝ごはん

大阪府 新型コロナ 過去最多の1262人感染確認 死亡は41人

緊急事態宣言下のゴールデンウィーク、あいかわらず「過去最多」の言葉…

毎年ゴールデンウィークはバイトで休みなしだったけど今回はお呼び出しなし😶

不要不急の外出禁止。

彼女は仕事

デコポン食べます。

さて何しよかなぁ🤔

やっぱ腹減ってきたしハムサンド食べよ

アンデルセン熊井シェフのアドバイスを参考に作ってみました。

ハムサンドを作る

ハムサンドを作ります。食パンに半分に折りたたんだハムをのせ、マヨネーズをのせます。

「ハムは広げて並べるより、折りたたんだ方がボリューム感が出て、断面が美しくなります。マヨネーズはカットするラインを避けて内側に絞ります」

その上にトマトを並べてグリーンカールをのせ、もう1枚のパンではさみます。

「トマトも2のきゅうり同様、3等分したときの量が均等になるよう並べます。グリーンカールは、上に他の具材を重ねると安定しないので、最後にのせてください。葉先が外側にくるようのせると、断面が左右均一になりますよ」

さて晩ごはん何食べよか🤔