野菜とシーフードのごった煮スープ ブイヤベース風。
ニンニク、トマトソース、白ワイン、ブイヨン、ローリエで野菜を煮込み、野菜がやわらかくなってからシーフードを投入し塩コショウで味を調整。
サフランはなかったので省略💦
 | カゴメ 基本のトマトソース 150g×5個 カロリー:62Kcal(100gあたり) カゴメ |
↑これ、缶入りよりも使いやすくておすすめ。
シーフードは、ホタテ入りシーフードミックス、北海道の鮭、ムール貝入り。
 | ムール貝 両貝 【大容量900g】 ムール貝！！カナダプリンスエドワード産！（両貝）【大容量900g】 ハイ食材室 |
ムール貝は処理済みでそのままでも食べられる冷凍ものをお取り寄せ。
さっと洗っておいて仕上がり直前にあたためる程度に加熱すればOKなので便利です。
身がプリっとしておいしかった！
鍋物のようにたくさん作っておかわり自由にしました😊
