初めてなつめを買ってみました。
鉄分が多く貧血にも効果があり体を温める作用もあり免疫力を高める効果も期待できるとのこと。
すっぱくなってきた古漬けのキムチをやっつけるためにチゲ鍋～！
なつめも入れて薬膳鍋のような気持で食べました。
乾燥なつめは10分ぐらい煮込めばいいとのこと。
汁に染み出たなつめのエキスだけでも効果的だと思いますがなつめ自体もちょっと皮が口残りますが干しぶどうみたいな感覚で食べられます。
 | 新疆和田枣 紅棗 大きい干しなつめ 健康食品 中華食材 454g 和田棗は中国新疆省の特産で、他の地方の棗と比べて、大きくて、甘くて、中国で人気高い棗です。 新疆 和田枣 |
withコロナ。
なんとかこれまで2年頑張って来たのだから免疫力高めて乗り切りたいです！！
