立派なズッキーニとしいたけが手に入ったので肉詰めにしてヘルシオで焼きました。
もう一品のおかずも下段に入れて同時調理。
豚ひき肉に粗みじん切りの玉ねぎ、片栗粉、ナツメグ、塩コショウ、ズッキーニのくりぬいた部分、椎茸の軸を刻んだものを加えて練り混ぜ、
ズッキーニと椎茸に詰めます。
ヘルシオ調理網に穴あきクッキングシートを敷いて並べて上段へ。
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Honel 蒸し器用 厨房・食品用 中華セイロ用紙 点心調理用紙 クッキングシート セパレート紙 穴あき丸型 使い捨て 100枚 18cm |
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下段にはブロッコリーともやしとさつま揚げ。
上下二段で、焼き物と蒸し物を同時調理。
ヘルシオＡＸ－ＸＰ200 焼き・蒸し同時メニュー から揚げ＆蒸し野菜＆ゆで卵 １～２人分
ケチャップ＋オイスターソース＋醤油＋コショウを混ぜてレンチンしたソースをかけました。
蒸したブロッコリーは付け合わせに。
もやしの上にさつま揚げを乗せて蒸したもの。
なるべく野菜がいっぱい入っているさつま揚げを買ってきました。
トウモロコシは別途ヘルシオで蒸しました。
あとは定番生野菜サラダ。
昨日は実家で水漏れ騒ぎ。
家も古くなると、建物が大丈夫でも、設備関係がダメになってきて大変です。
毎日いろいろな事件が次々と起きて、なかなかゆっくりできる日がありません
この週末も実家の用事で予定がビッシリ
合間に上手に遊ぶ時間、作ります
