おうちでお誕生パーティー
今回の主役は自分なんですが、うちにみんなが持ち寄って集まってくれるとのことで、何品かだけ作りました。
久しぶりにヘルシオで、ポテチの衣でサクサクチップス鶏唐揚げ
ヘルシオ上段に角皿・調理網をセットし、穴あきクッキングシートの上に、仕込んでおいたポテチの衣の鶏肉を並べます。
穴あきクッキングシートを敷くと、調理網にひっつかず、洗い物が楽です。
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（イーエフイー）EFE セパレート紙 セイロ用 蒸し器用 穴あき丸型 100枚入 敷き紙 中華セイロ用紙 点心調理用紙 クッキングシート ホワイト 23cm |
| クリエーター情報なし | |
| EFE イーエフイー |
我が家は直径25ｃｍのを使ってます。
ヘルシオ AX-XP２００ 自動メニュー → から揚げ
サクサクチップス鶏唐揚げのレシピは → こちら
大山どりモモ肉三枚で、湖池屋ポテトチップス のり塩のビッグサイズを一袋使いました。
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湖池屋 Bigサイズポテトチップス のり塩 190g×10袋 |
| 湖池屋 | |
| 湖池屋 |
シークヮーサーをしぼって食べました。
自分が食べたいからヤムウンセンも大量に作りました。
師匠が送ってくれた赤玉ねぎとお客さんバージョンなのでエビ入り。
いちじくの生ハム巻き。
アボカド入りサラダ。
ここまでは我が家で用意。
あとはみんながたくさんいろいろ買って来てくれました
「シタル」の野菜ナプラタンのカレー。
これ、初めて食べたけどコクがあってなかなかおいしい
浅野屋のバケットにのせて食べました。
浅野屋のバケットもやっぱりおいしい
シタルのチーズナン。
チーズたっぷり
シタルのチキンティッカ。
骨がなくて食べやすいです。
ジジョ手作り 「ガパオ」。
最近、凝って、よく作っているそうです。
以下は「大丸」のデパ地下で買って来てくれたお惣菜たち。
「まい泉」のヒレカツ。
安定のおいしさ
沢がにのお惣菜。
これ、サクサクで甘酸っぱいタレと合っていておいし～
ゴボウと枝豆のきんぴら。
サンマと野菜の甘辛煮。
クリームチーズ入りポテトサラダ。
これ、今度作ってみよう
スパークリングワイン。
みんなあまり飲まないのでほとんど私が一人で飲みました
夜８時半～３時間半。
食べ続けて飲み続けました
子供時代の誕生日は、また一つ年上になれてうれしい。
青春時代の誕生日は、だんだん年を取るのが悲しい。
子育て時代の誕生日は、子供の誕生日にしか興味がなく知らないうちに過ぎていく。
そして還暦が近づいて、また一年元気でいられたことに感謝をする誕生日。
ワカモノたちに祝ってもらえてお腹いっぱい胸いっぱいです
