ウィンナーロールパンを焼きました。
パン作りは何時間もかかって大変だけど、粘土遊びみたいで楽しいです。
くるくる丸めたり形を作ったり、遊んでるみたいですョ
途中ベンチタイムなど、生地を休ませたり、発酵させたりする時間があるので、
間、間で休憩時間がとれます。
焼く前のパンは色白でかわいいですネ
オーブンにセットしたら、終了音がなるまでほうっておけばいいのに、
何度も何度ものぞきに行ってしまいます
だんだんと色づいてくるところを、じーっとのぞいているのが結構楽しいです
ずっとカラダをくの字にしていたら、腰が痛くなりました
いつもお世話になっている塾への差し入れです
明日のムスメの朝ごはんの分
一番奥のは、ウィンナーが足りなくなって作ったクルミレーズンロールです。
出来上がるまでに4時間近くかかるのに、食べるのは5分です
ヘルシオで焼いたのですが、今回はふくらみがよくなかったような・・・。
発酵も、今日は４０分ではふくらまず、1時間ちょっとかかりました。
焼きあがりも、場所によってだいぶムラがありました。
前回はそんなことなかったんだけど、調子が悪いのかなぁ
ヘルシオ・・・。
