きのうの晩ごはん。 ビーフシチューは、牛もも肉の赤ワイン煮の時と同じ要領で、ヘルシオで作りました。 いつもはカットトマト缶を使用していますが、きのうは、冷蔵庫に誰も飲ま...

にしき堂の「生もみじ」 職場でのいただきものです。 こし餡とつぶ餡があります。 一見もみじ饅頭のようですが、全く別物 まわりの生地が、カステラではなく、もっちも...

今日の朝ごはん。 野菜たっぷりポタージュスープとオープンサンド。   バケットにいろいろのっけていただきまし...

白菜のクリーム煮とシャキシャキきんぴらのおかず。 白菜のクリーム煮は煮びたしのように、白だしと水でササッと白菜とシメジを煮て、生クリーム(料理用の安いヤツ）を入れて、冷凍...

超簡単にできるチーズリゾット トッピングはキノコ入りスクランブルエッグ 実は「尾西の炊き込みおこわ」の五目ごはんを使いました よく学校や会社で非常用に備蓄してある、水...

  きのうはお鍋 時間がない時、面倒くさい時、冬は鍋という手があるので助かります 鶏モモ肉をメインにあり合わせ野菜とマロニー あと、八百屋さんで活きのいいせりを見か...

「おいしくて安くて最高」と、中学時代の同級生のブログにさかんに登場する、あこがれの「秋元屋」についに行ってきました そんなにいいなら連れて行ってよということになり、休日の夕方...

バレンタインデーのいただき物。 ショコラティエ・ミキのチョコレートたち 左手前が板チョコ。 右上が「マンデリンショコラ」というコーヒービーンズが入ったチョコボール ...

きのうの晩ごはん。 ナスとひき肉のオイスターソース炒め。 豚ひき肉、ナス、ニラ、生姜、ネギ、ニンニク、赤唐辛子入り。 調味料は、オイスターソース、醤油、みりん、豆板醤...

夜になると、膝にぴょんと乗っかってきてしがみついてくる、甘えんぼにゃんこのmiuちゃんです