今日は竹のお弁当箱で和風弁当。
メインは「ちくわポテトサラダ」
こんな感じ。
こっちは兄貴弁。
インド式弁当箱で(^^)
ＭＥＮＵ
・ちくわポテトサラダ(ゆで卵・大葉・カニカマ)
・ゆるゆる雑穀ご飯としそ梅
・アスパラ黒胡椒炒め
・人参とえのきの塩きんぴら
以上です。
今日は竹のお弁当箱で和風弁当です(^^)
メインは「ちくわポテトサラダ」～
前々回かな？
「男子ご飯」の郷土料理シリーズでのＭＥＮＵが
熊本でタイピーエンとちくわポテサラで♪
男子ご飯ＨＰ→★
タイピーエンは聞いた事あったのだけど(食べたこと無いけど
)ちくわポテトサラダって知らなくって初めて知りましたー^^;
見た目もインパクトあるし、なんか可愛いし
さらに中濃ソースをつけて食べると
コロッケみたいで美味しい
とのこと。気になったので
さっそくお弁当で作ってみました♪
ポテサラはハムと人参と玉ねぎのみじん切り入りにして
味付けは心平ちゃんのレシピ通りに。
でも詰め方は(上から押し込んでいく)面倒だったので
横に切り込みを入れて詰めました。
夫さんのには衣に紅生姜をプラスしてます。
それに
タイピーエンで作っていたゆで卵の天ぷらも
気になったので一緒に(^^)
兄貴大大大好き
な大葉の天ぷらもセットに♪夫さんも兄貴も
男子ご飯を見て無いので
今日のこのMENUはびっくりするかも
ちょっと感想が楽しみです( *´艸｀)クスッ♪
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昨日に続いて今日も本の話～。
小説の方もぼちぼち読んでます。
伊坂幸太郎さんの「バイバイ ブラックバード」
今はまだ３８ページ目。
主人公の男性はジャンボラーメンの大食いにチャレンジ中(笑)
See you.
