本日のお弁当~焼き鮭のっけ◎和風弁当~ 2011-04-27 11:17:07 | お弁当 今日は和風弁当。 今日は焼き鮭のっけて♪ ちょこちょこお惣菜入れて こんな感じに^^ MENU ・辛口焼き鮭♪ ・筑前煮 (鶏肉・椎茸・蓮根・人参・キヌサヤ) ・チーズ入り玉子焼き ・茹でカボチャ マヨ♪ ・ほうれん草おひたし ・茹で枝豆 ・甘酢生姜 以上です。 今日は辛目の焼き鮭のっけの和風弁当です。 筑前煮は味噌味バージョン ピリッと大人な味付け。 ほとんど晩御飯のスライド品~ 楽チン♪なお弁当作りでした(*^^)v See you.
本日のお弁当~お野菜3種のプルコギ◎韓国風弁当~ 2011-04-25 11:44:49 | お弁当 今日は韓国風弁当♪ メインがプルコギだからね^^ けっして半折目玉焼きじゃーないよ。 MENU ・お野菜3種のプルコギ~ ・雑穀ご飯 ・半折目玉焼き ・枝豆とパプリカの春雨サラダ ・さつま芋の甘煮 ・甘酢レンコン ・福神漬け 以上です。 今日は韓国風に、プルコギのお弁当です(^^) 甘めのタレに前の晩漬け込んで 朝はお野菜と炒めるだけ~ 味が決まってるので、寝ぼけたまま作れるのが良いんだなー♪ さつまいもの甘煮は 輪切りにして軽くアクヌキしたら 鍋に水・砂糖・醤油を入れ煮るだけ。 お弁当作りの最初に火に掛けて放置(笑。してます。 ラストに少し煮詰めると、トロリとして美味しい See you.
本日のお弁当~甘い厚焼き玉子◎和風弁当~ 2011-04-22 09:50:47 | お弁当 和風弁当だけども 今日の主役は厚焼き玉子^^; それと、厚揚げの照り焼き♪ その他~ MENU ・甘~い厚焼き玉子 ・雑穀ご飯と梅干 ・厚揚げとパプリカの照り焼き ・ブロックベーコンのポテサラ ・ハムとニラともやしのナムル ・胡瓜のぬか漬 以上です。 今日は厚焼き玉子がメインの和風弁当です。 いつもお弁当の玉子焼きは、卵少なめに作っているので たまに、思い切り良く作りたくなります(^^)スッキリ☆ 味付けは、こちらも思い切りよく? L玉3個に対して砂糖大さじ3にお醤油一周(笑。 こんがり焼いたり、トロトロに焼いたり気分で変えてます。 厚揚げの照り焼きは 最近のお気に入りのお惣菜です。 油抜きしないで、フライパンでじっくり焼いて タレをじゅわわ~♪ それだけなんだけど、なんだか美味しいくって しし唐やアスパラ その時冷蔵庫にある野菜と組み合わせては作ってます。 See you.
本日のお弁当~ミックスフライ◎洋風弁当~ 2011-04-21 11:28:03 | お弁当 今日はミックスフライ~ メインはカマンベールinコロッケ♪ と色々の洋風弁当(^^) MENU ・ミックスフライ (カマンベールinコロッケ・カボチャ・アスパラ) ・半折目玉焼き ・ケチャップスパゲティ♪ ・茹でとうもろこし ・茹で枝豆 ・福神漬け 以上です。 今日はミックスフライの洋風弁当です^^ 添え付けのソースは とんかつソース・ケチャップ・はちみつを混ぜたもの。 ケチャップスパゲティは マーガリンで炒めて、ケチャップ・チキンコンソメ・茹で汁で味付け。 簡単だけど美味しいので、サブによく作ります。 See you