塩こん部？のっけ盛り弁当 ～わっぱ弁当～

全体～






部長のおすすめ！塩こんぶ(笑)







学生が作った様なお弁当だ～^^;






兄貴(上の子)が、愛して止まない、部長さま(笑)




◇　塩こん部長のおすすめ　のっけ盛りご飯(笑)
◇　たたきごぼうの胡麻だくスペアリブ　
◇　パプリカのケチャップ和え　
◇　ほうれん草とコーンのビストロウインナー炒め
◇　カニカマ
◇　枝豆と枝豆と枝豆と枝豆～(笑)　←頑張り中(笑)
◇　トマト



今日のお弁当は、塩こんぶのっけ盛り弁当です(^^ゞ

本当は違うものを作る予定だったのですが
朝、冷蔵庫を見ると材料がありませんでした

特にダメージが大きかったのは「卵」
卵が無いと慌ててしまう「卵」依存症なので(笑)

今日の所はこん部長に助けてもらいました(´▽｀)


兄貴が大好きなこん部長♪
今日のは北海道タイプ？ですが本当は減塩タイプがお好み

でも、なかなか減塩のは売ってないんですよね～どうしてだろ？


この商品の「くらこん」さんのホームページですが

広辞苑ならぬ昆辞苑とかあったりして面白い～♪

でも、宣伝は見たこと無いなー残念だな～


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とり天丼 ～わっぱ弁当～

わっぱ弁～






とり天～♪





全体～



◇　とりの天ぷら　天つゆと七味
◇　下仁田ネギの天ぷら　
◇　ビタバレーともちきびご飯の海苔はさみ
◇　白菜と黄カボスのなます
◇　宮崎県産　沢庵
◇　茹で枝豆
◇　ブロッコリースプラウト

以上です。


今日は、とり天丼です(^^)

本当はポン酢に付けて食べますが
今日は天つゆで天丼風に




枝豆はこちらで ただ今15位！なので(笑)
ちょっと頑張って？みようと思って毎日入れてます



それにしても、、、
いい加減お買い物に行かないと食材がないよ～(>_<)



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下仁田ネギつくねのっけ盛り♪ ～わっぱ弁当～

ネギのプチ♪つくね。






海苔巻きじゃあ無いよー。







全体ー。



◇　下仁田ネギつくね♪と焼き椎茸
◇　もちきびご飯　間にもみ海苔～
◇　目玉焼きの両面焼き～ちょっぴり半熟
◇　ブロッコリースプラウト
◇　コーンと胡瓜のマカロニサラダ
◇　ほうれん草の胡麻和え
◇　黄カボスと紅生姜
◇　茹で枝豆



以上です(^^)

今日は、頂き物の下仁田ネギを使ったお弁当です。

白い部分は早速！昨晩に天ぷらにしました。
お塩をつけて、甘～いお味で美味しかった～

残った青い部分を輪っかになるように切り
その中につくねを詰めてみました♪

アップした写真では、ネギの部分が海苔に見える～
何回取り直しても、無理なので諦めました

実際は緑色なんですけどね



今日、初めて作ったのでお味はこれから～


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ゆるゆるベジの１１品和風弁当 ～わっぱ弁当～

ゆるゆるベジ♪





海老の醤油ソース(^^♪






全体～。






１１品～？




◇　ボイル海老　海老の醤油ソースで♪
◇　たたきごぼうの胡麻だくスペアリブ　うーらさんのレシピから
◇　青海苔の出汁巻き卵
◇　ほうれん草のおひたし
◇　大人の胡瓜サラダ　洋胡椒たっ～ぷり♪
◇　大豆とじゃが芋のカレー炒め
◇　ひじきとねり天の煮物　(ねり天・ピーマン・人参・ゴマ)
◇　茹で枝豆
◇　カニカマ
◇　しゃきっとコーン
◇　お義理さま特製のくにゅくにゅ梅干



なんとか１１品～(笑)

今日のお弁当はゆるゆるベジなお弁当です(^^)

最近、お弁当の品数が極端に少なかったので
(昨日なんて１品？ギリギリ２品？？)

今日は反省を込めつつ、、、無理やり１１品にしました


たたきごぼうの胡麻だくスペアリブは
うーらさんのレシピ♪から～

晩御飯によーくお世話になってます(^^)
メインがお魚の時などお肉なみのお味なので助かってます


ボイル海老の海老の醤油ソースは
最近お気に入りの私のランチから～


ハワイのROMY'Sのガーリックシュリンプ

よーくブログで紹介されいて、とっても美味しそうなので
ランチ(失敗ＯＫなので(笑)に作ってみたら、やっぱり美味しくて

作るにあたって色々調べましたが
とっても面倒なので(オイルに漬け込んだり・・・と)
私流に超適当に作ってますコレデジューブン♪

長くなっちゃいましたが

そのロミーズのピリ辛の醤油ソースも適当に作ったら
これまた海老のお陰で美味しかったので、今日はボイルに♪


海老好きの人にオススメなので
今度、作った時にアップしたいなーと思ってます(^^)


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本日のお弁当 ドカンと☆１本揚げ～ささみカツ弁当

１本揚げ～(笑)






全体～。







ささみカツ～








おぉ、シンプル(笑)




◇　ささみカツの１本揚げ　(天然塩とソースで♪)
◇　塩もみ胡瓜のせご飯
◇　シーザーサラダ　
　(レタス・ゆで卵・水菜・コーン・スプラウト・人参)
◇　トマト
◇　宮崎産沢庵と福神漬けと黄カボス



以上です。


今日は前々から作りたかった、ささみカツ弁当～

これは、「にっけつ！！」というテレビ番組で紹介されたてた
お弁当をイメージのみで(笑)再現してみました♪

実際のお弁当は
一段？にご飯とサラダとドレッシング
二段？にささみカツとタレとお塩・・・だったかな？

このシンプルさとお塩(大好きなので)もツボで

さらに、深夜という事も拍車をかけて
美味しそうで美味しそうで


即！翌日、晩御飯に作りました(笑)

想像通り美味しかったー！
お塩をつけてサクサク、タレをつけてザクザク～



ささみカツを作るときはいつも
叩いて伸ばし、平ぺったくして作ってたけど
こちらの方が手間も掛からず(←重要！)ガッツリ系で美味しかったです♪

ささみはパサパサするイメージがありますが
１本揚げだと、しっとり♪で美味しいです


長くなりましたが

夫さんは出張中で食べれないままだったので
お弁当にしました^^;

サクサク感はないでしょうけど
もともとお弁当として人気みたいなので
多分(笑)大丈夫～(^^)


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