本日のお弁当 ５月３１日 ～椎茸のうまうま煮ちらし～

今日は簡単ちらし寿司♪



椎茸のうまうま煮～



全体ー。



おかず。



◇　椎茸のうまうま煮の簡単ちらし
　　(椎茸のうまうま煮・人参・蓮根・白ゴマ)
◇　雑穀ご飯と錦糸玉子
◇　筑前煮　(鶏肉・人参・ごぼう・コンニャク・枝豆・干し椎茸)
◇　ツナのマカロニサラダ　(ツナ・胡瓜・コーン)
◇　海老の辛子和え
◇　クリームチーズちくわ
◇　プチトマト
◇　紅生姜


以上です。

今日は母親から貰った「椎茸のうまうま煮」で
ちらし寿司にしました(^^)

うまうま煮の薄切りと
茹でた人参と茹でた蓮根を甘酢(漬け)
を混ぜただけ～

椎茸が美味しい♪



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台湾のお土産 鳳梨酥

鳳梨酥♪



この外箱に



１個づつの個包装。



開けるとすぐに出てくる(笑)



箱の表紙


夫さんが出張で「台湾」に行ったので
気になっていた「鳳梨酥」をお土産に買って来て貰いました(^^)

台湾のお土産の定番「鳳梨酥」(パイナップルケーキ)

多分、あまり好きじゃないだろうなーという予感？で
今までは避けてたんだけど、やはり一度は食べておこうかなと(笑)
大好きなからすみは、冬の方が良いみたいだし。。。


１個づつに包装されていて可愛らしい♪

開けると直に入っていたのでちょっとビックリしたけど^^;
(日本のだと、ビニールなり和紙なり包んであるから～)

でも、美味しそうな見た目♪四角いのも◎

まわりの生地はホロホロっと崩れてあまり甘く無く
中のパイナップル餡も甘く無い感じでした！以外！！

パイナップルと言われればそうかも？くらいの。


でもこれが、不思議なの。


甘くないけど、重い(笑)


甘党だけどあまり和菓子が得意じゃないからかな？
１個食べると、ズッシリ。

まぁ、とりあえず、押さえという事で


メーカーによって、かなり味や食感は変わるらしいので
他のも気になる所だけど、とりあえず満足でした(^^)

本日のお弁当 ５月２８日 ～タバスコライスの洋風弁当～

タバスコライス♪




ジャーマンポテト～



たまには上アンアグル(笑)




トロトロゆで卵


　
◇　タバスコライス　(ベーコン・玉ねぎ・パプリカ)
◇　素揚げカボチャ　ケチャップ、ポチッ♪
◇　ジャーマンポテト　(じゃが芋・ウインナー・玉ねぎ・枝豆)
◇　マカロニサラダ　(ツナ・胡瓜・コーン)
◇　トロトロゆで卵のお醤油おとし


以上です。


今日はタバスコライスの洋風弁当です(^^)
久しぶりの兄貴弁～

この前、ランチに作った「タバスコライス」を
全く～辛くないと生意気言っていたので

今日はかなりタバスコを効かして作りましたよ☆


昨日は頭痛がひどくて
久しぶりにお薬飲んだら朝までグッスリ！

とーぜんお弁当メモも無くて、朝はバタバタ

今度は貧血になりそう(笑)だった。



～余談～

心理テストの結果をば・・・

「自分に足りないもの」らしいですよ。
ちなみに私は「すごくしっかりとしたロボット！カンペキな」

私はもう少し、シッカリしないといけないみたいです"r(^^;


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本日のお弁当 ５月２７日 ～お豆腐入りハンバーグと野菜の甘酢あん～

今日は中華風弁当～♪




ハンバーグの甘酢あん。




横アングル♪



全体ー。


◇　お豆腐入りハンバーグと野菜の甘酢あん
　　(お豆腐ハンバーグ・玉ねぎ・パプリカ・ピーマン・コーン)
◇　雑穀ご飯とカリカリ梅
◇　干し椎茸の出し巻き卵
◇　新ごぼうと黒ゴマのサラダ
◇　小松菜とワカメのナムル
◇　茹で枝豆
◇　ぬか漬け　人参～♪


以上です。


今日は中華風弁当です(^^)

これで冷凍保存していたお豆腐ハンバーグ(ミニ)は
使いきり～♪嬉しいけれど心細い(笑)です。

干し椎茸の出汁巻き卵は
戻し椎茸をみじん切りにしたのにお醤油をちょっと混ぜて
戻し汁と出汁で作りました♪

最近、野田琺瑯のスクエアＬで
干し椎茸を戻すのがマイブーム(笑)です。

冷蔵庫を開ける度に↑が見えて嬉しい♪　(アホです)



～余談～

昨日、久しぶりのお友達からメールで
心理テストを受けました。

「あなたの目の前にロボットがいます。
　それはどんなロボットですか？」


気になったら、されてみて下さいな(^^)

結果は明日以降に～


ちなみに、私はすっごく当たってると思いましたよ！



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本日のお弁当 ５月２６日 ～ゲソから揚げの和風弁当～

和風弁当～



ゲソのから揚げ♪




全体ー。




横アングル(笑)


◇　イカゲソのから揚げ
◇　雑穀ご飯とカリカリ梅
◇　ちくわの磯部揚げ
◇　ワカメの出し巻き玉子
◇　小松菜とパプリカのおひたし
◇　糸こんにゃくの油炒め♪大辛
◇　茹でカボチャ
◇　茹で枝豆
◇　ぬか漬け　胡瓜と人参


以上です。


本日のお弁当は

冷凍庫の中でずっーと気になっていた物体を
やっと救出し(;^_^A

君はイカゲソのから揚げくんだったのね！

・・・という心境で作った和風弁当です(笑)


お弁当のぬか漬けは
浅めに漬けてサラダっぽくしてます(^^)

ポリポリと美味しいです

少し前までイマイチだったぬか漬けが
今は調子が良いです、嬉しいー♪



～余談～

実は昨日、出張から帰ってきたばかりの夫さんと喧嘩。

いつも思うのは人の怒り方とか喧嘩の仕方って
ポケモンみたいにタイプがあるように思うんです。
変な話ですけど(笑)

夫さんは間違いなく「氷」タイプ。

じわじわ怒ってる感が責めてきて
部屋の酸素が薄くなってきて苦しく(私が)なります。

私には「効果はばつぐんだ！」です。

相性表でいくと私のタイプは
「草」「地」「飛」「竜」のどれかのよう。

「炎」タイプは絶対聞かないと思うので私は「飛」かな？
それとも自身が「炎」タイプかな～

はい、しょうーも無いお話です。すみません。

でも、いつもそんな気がしてます。



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