今日はインド式で和風弁当。
メインは牛肉と大根の煮物♪
こっちは夫弁～
同じMENUを竹のお弁当箱で
ご飯は鮭の炊き込みご飯に(^^)
ＭＥＮＵ
・牛肉と大根の煮物(牛コマ甘煮・大根・花形人参・インゲン)
・五目チャーハン(肉そぼろ・玉ねぎ・人参・白ネギ・パプリカ・コーン)
or
・鮭と大葉の炊き込みご飯(鮭・大葉)
・味玉
・ひじきと大豆とレンコンの炒め煮
・茹で枝豆
・カニカマ
・夫さん大好き
紅ショウガ以上です。
今日はインド式＆竹のお弁当箱で和風弁当です(^^)
メインは牛肉と大根の煮物
軽く白だしで煮込んだ大根に甘～く煮てある牛コマをのせて
再度煮込みました♪
牛コマの甘煮があると簡単に出来て良い感じです
メインがお魚の時についつい作ってしまうMENU
五目チャーハンは
兄貴が最近なぜかチャーハンがお気に入りで
明日も(昨日のお弁当がチャーハン)
お弁当のご飯はチャーハンが良いーなんて言うので
和風っぽい(主観(笑))五目チャーハンにしてみました♪
牛肉と大根の煮物は決まってたからね。
しかし～昨日のお弁当の炒飯。
実はイマチチな出来栄えで
兄貴にも味の感想を聞くとイマイチ～って言ってたのに不思議～。
甘辛く煮た？そぼろを使って(ビビンバ用に冷凍しておいたもの)
ちょいと甘辛的なお味で美味しくできました
(味付けは通常通りでお肉が甘辛味なだけ～)
それに冷凍していたひじき煮を詰めて完成です(*^-^*)
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昨日アップした本。
「だから荒野」
もーすっごい面白くて一気読みしちゃいました(〃▽〃)
桐野夏雄さんの作品って初めてだったんだけど
すっごく読みやすくてビックリー☆
好みや相性もあるのだろうけど
私には本当に読みやすくて
もう早く早く違う作品が読みたくなってます(笑)
今回のは特に
主婦が主人公のお話で
年齢は私より上だったんだけど
やっぱり共感しやすい所も多くて。
主に嫌な部分なのだけど(笑)
そういうのもあって
入りやすかったのかなー。ほんと面白かったです
面白い本って癒される～(´w｀*)本大好き！
どんなジャンルでも
読み終わった後に前向きになれるのが好きです
See you.
