本日のお弁当 焼き鮭ご飯とつくねの磯辺焼き♪弁当

焼き鮭ご飯♪






つくねの磯辺焼き～　わー焦げ焦げ(>_<)






全体～




◇　焼き鮭ほぐしのっけご飯　キヌサヤと青海苔～
◇　つくねの磯辺焼き
◇　ゆで卵のチーズ焼き　パプリカと♪
◇　春菊のおひたし
◇　ひじきの煮物　(ひじき・人参・ピーマン・ねり天)
◇　茹でブロッコリー　マヨ付き
◇　お手製♪昆布の佃煮　(夫さんに不評ゆえたっぷり<`～´>)
◇　枝豆ピックと枝豆ピック(笑)
◇　カニカマと宮崎県産沢庵


以上です。

今日は冷凍庫にあったもので作った一掃弁当です(^^ゞ
なんとか、お弁当らしくなって安心しました(笑)

昆布の佃煮は
出汁をとる時に入れた昆布が思ってた以上に大きくて(←よくやるミス☆)
捨てるの勿体無くて、適当に作ったもの


まぁまぁ美味しく出来たと思うんだけど
夫さん曰く、「味が無い」・・・って

そんな事無いと思うんだけど？(－－〆)

佃煮って、作ってたら怖い位にお砂糖やお醤油入るのね
それで、ちょっと少なめにしたのは確かだけども。

味が無い！って事は無い(笑)と思うのですよムカムカ。



ころりと変わってバレンタインのお話(笑)

夫さんとのお付き合いは
私が高校生♪、夫さんが大学生の頃から～
かれこれ、２０年ほど。

長い付き合いの中で唯一、続けてるのが
手作りのバレンタインチョコ

難しいものとかは作れないので
簡単な物ばかりだけど(気持ちなのでね♪)
これだけ続けてこれて自分でスゴイなぁ～と(笑)

おじいちゃん、おばあちゃんになっても続けれてたら
幸せなんだろうなー


↓は去年の簡単手作り？チョコを再度作ったもの。


ちょっとツヤが無いなー^^;



今年は、忙しくて考えれなったので(ネタも尽きるの)
チョコフォンデュにしました♪

意外と好評♪で、バレンタインじゃない時にも食べたいね～と
盛り上がりました思ってたより美味しかったです


写真のチョコは
子供達がチョコフォンデュを食べなかった時の保険チョコ(笑)
去年の超！簡単なのに「好評」だったチョコを作りましたよ

これ、立ち読みかなにかでうろ覚えのレシピでしたが
簡単で美味しいのでオススメです(^^)

レシピはお洒落な物をトッピングしてましたが
私は簡単にフルーツグラノーラで

写真はツヤがありませんが美味しそう～に出来ますよ♪

お徳用のファミリーチョコをクッキングシートに
間隔をあけて並べて２～３分ほどレンジでチン♪

余熱で溶けて平たくなるので
好きなようにグラノーラをのせて固まるのを待つだけ～

それだけ～

品なく沢山のっけても美味しい


まとまりの無い、長文でごめんなさいm(__)mペコ。
いつも遊びに来てくれてありがとう～.☆。o○(=^・^=).☆。o○
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