今日はわが町の女性の会で、教養講座が開かれました。
「つくってみよう・食べてみよう・非常食」
まず被害が起こると電気・水・食べ物が手に入らなくなるのです。
ライフ・ラインですね・・・
まず復旧するのが電気(何時間)食べ物(支援物資は三日後・・)最後は水道が半年も復旧しないという事が起こるそうです。
それでまず水をいかに使わないで料理ができるかという事です。
ナイロン袋に材料を入れ真空にしてお鍋で熱して、10分、15分、20分とできました~
目からうろこでした!そしてごはん、おかゆ、煮物などとても美味しかったです。
道具がなくとも特別な材料がなくとも食べれるのが驚きでした。
どこの家庭にもある、インスタント・コンロや ジャガイモ、お米、野菜など…etc.
そして、毎日でも利用できる料理法でした。
うちの夫と息子は好きな料理が違い、困っていましたが・・・
「アア これでやればいいわ~♪」と思いました。