恵方巻き

今年の恵方巻きは、東北東を向いて食べる
毎年向く方向が変わるらしい

節分に恵方巻きを食べる
一部の地域では 伝統行事だったのだろうが
何年前からか あっという間に全国区になった！
バレンタインデーのチョコレートと一緒
イベント好きの国民性とラクしたい主婦を狙った
経営戦略に見事にハマったんだろうと思う。
ウチでは
夕飯の手間が省けるので 即取り入れ
今夜の夕食は
湯豆腐 さつま揚げ 恵方巻き
節分は 手抜き料理の日になった