イーファーマーズのここだけの話。

プロから聞いた話やこだわり商品の話、主婦ならではの料理の紹介や東京都地産地消プロジェクトの話などなど♪

プレセントに、どうぞ...。

2022-04-15 17:37:21 | グルメ

お料理担当です。

 
今回は、【エディブルフラワー】です。
最近、めっきり暖かくなり、春ですね~。
あちこちに、綺麗なお花が、顔を覗かせています♪♪♪
弊社のお花は、見る楽しみだけでなく、食べられますよ~~~.。
 
下の写真は、私が作った作品ではなく、
弊社の若手社員、若干30歳男子が、心を込めて作ったチョコレート♡❤❤。
かわいいですよね~~~。
市販のチョコレートを溶かして弊社の【エディブルフラワー】を飾り付けました。
これから、母の日、父の日と皆様にも、色々なイベントがやってきます!!。
 
是非、ひと手間加えて、心のこもったプレゼントにしてみては、いかがでしょうか。
 
私、母の日に、このお花の手作りチョコレートもらったら、うれしい~~~。
母、感激です!!!
 

お客様のレストランにお邪魔してきました🥂

2022-04-11 18:21:48 | グルメ
こんにちは!

 

実は先日(といってもかなり前)に

お客様である某フレンチレストラン様に

主人の家族と一緒にお邪魔してきました👪

 

お忙しい中だったのに、

快く予約を承って下さり、一同感激です😭

 

こちらのお客様は、

ミシュランで3つ星をもう何年も連続で獲得されている、

由緒ある日本一と言っても過言ではないレストラン様✨✨✨

どちらとは言えませんが、弊社HPにお取引先様を一部載せてますので、

どこだろう〜〜と思いながらお読み下さい😊

どこも素晴らしいレストラン様なので、今日のブログだけでは分からないかもしれないです💭

 

頂いたのは、計9品のフルコース🍴

その頃はクリスマスシーズンだったので、

お皿の上には松ぼっくりや雪の結晶のデコレーションが❄️️🎄

もはや料理というより芸術です😳

 

こちらの料理長は、いつも

「美味しいものは美しい」と仰っておられますが、

まさに!!と思わせるお料理でした!!

1枚だけ写真を添付しておきますね📸

 

シェフが途中何度か顔を見せに来てくれましたが、

ふと振り向くとキッチンからこちらを覗いているシェフが😮´-

目が合って笑ってましたꉂ

お茶目な所も素敵です👏🏻

 

デザートも頂き、

帰る際、レディには紅茶のプレゼントが!

私とお母様、紅茶を頂いて帰りました。

バラの香りのする、とっても素敵なティーでした🫖🌹

 

後日ご挨拶がてらお伺いしましたが、

なぜか私の家族の話で大盛り上がりしました笑

 

今の時期、こちらのレストラン様では、

当店のアスパラをご利用頂いております!

その他芸術的なお食事には欠かせない、

マイクロ野菜も、お引き合いを頂いております🥕🥦🍆

 

是非気になった方は行ってみられてはいかがでしょうか🥂

とても優雅な時間を過ごせると思います🌟

 

ではまたの機会に५✍⋆*

 

 

P.S.

シェフと会う度に主人と上手くいっているか聞かれます👩‍❤️‍👨

完全に面白がってますね🤷🏻‍♀️