本物のスイートコーンの旬の話

こんにちは。日頃はイーファーマーズをご利用いただきありがとうございます。
イーファーマーズ バイヤーの鈴木です。

お盆があけるといよいよ美味しい野菜やファンシーフルーツたちが続々と入荷されてきます。

野菜の中でも夏はやはりとうもろこしが人気ですね。全国各地で生産されているので、６月後半ぐらいからいたるところで販売されてます。なのでもうとうもろこしは充分という方も多いかと思います。
私もさまざまな産地から入荷されたものを毎年味わっておりますが、最後に来るのが北海道産です。

他県のものも最近はたしかに充分美味しいのですが、北海道産のスイートコーンを食べると今までの感覚が全部
吹き飛んでしまうくらい、やはりスイートコーンとじゃがいもは北海道産にはかないません、と思ってしまいます。

そんなプリプリで本物のスイートコーンの旬は、これから約２週間です。

イエローは「ゴールドラッシュ」
バイカラーは「ドルチェドリーム」
ホワイトは「ロイシーコーン」と新種の「ホイップコーン」
食べ比べセットも掲載しますのでお楽しみに！