自家製テリーヌ

～Terrine～

　学生の頃、坂井シェフから教えて頂いたレシピ。

何十年ぶりかに作ってみました。

〝海老&サーモン&アスパラ〟のテリーヌです。

 

 

昨日は一日、キッチンに立っていた気がします。

時間がある時に作れる物は作って冷蔵庫にストック。