２０２０年１２月 畑の様子（大玉トマト終了）

2020/12/29

「１２月下旬の畑　大玉トマト終了」　　晴耕雨読

　１２月２９日、本年最後の畑作業をしてきた。
　実験的にトマト栽培をしてきたが、寒さゆえに大玉トマトは赤くなりにくい状態になっていた。畑で栽培を続けても、緑色かピンク色になるのがやっとの状態。緑色の実が風でゆすられると、落下する実が多くなってきた。
　そこで、本日はすべての大玉トマトを収穫し、栽培を終了とした。ミニトマトは１月まで栽培を続ける予定で、残すことにした。「トマトの冬栽培」は、ミニが適していることが分かった。来年は、大玉は１１月で終了し、ミニや中玉で１月まで栽培してみようと思っている。
　今年の実験的トマト栽培は勉強になった。ミニトマトなら、冬でも栽培可能だということが分かった。低めの高さでトマト栽培し、寒くなってきたら、全体をビニールで覆うようにすることがコツだということも分かった。
　それにしても、すごい量の「青色大玉トマト」を収穫したものだ。あまりにも小さなものは処分したが、そこそこの大きさのものは、室内で保管することにした。暖かい室内なら、赤くなっていくことだろう。スター印（トマト表面の筋）があるトマトがおいしいので、青くても、筋さえついてあれば、それなりに美味しく食べられる。４、５日経てば、ピンク色のトマトになるだろう。
　青いトマトも４、５日（室内で）経てば、夏のトマトほど甘くはないが、ほどほどの美味しいトマトになってくれます。

　寒さが厳しくなってきたので、多くの野菜はトンネル栽培中です。正月前後は大寒波がきそうです。
　堺にも雪が降るかな？　何年か前に３ｃｍほど積もったことがありました。さて、この冬はどうかな？　今朝は畑に霜が降りていました。やはり、朝晩は寒くなりました。



１２月２９日に収穫した大玉トマト

たくさん収穫できました。室内で保管し、ピンク色になったころに食べる予定。スターの筋があるものを収穫した。

　春菊　間引きながら食べている。

スナップエンドウが大きくなってきました。寒風対策として、西風が直撃しないようにネットをしてみた。

タマネギ（早生）　晩生（写真では奥）は、やや小さい。

　ダイコン第３弾　３月頃、大きくなるかな？

　ニンジン　１月ごろから収穫できそう。

ほうれん草第３弾　第２弾は約５ｃｍになっている。

使用中のパソコンの横に収穫してきたミニトマト
のどが乾いたら食しています。「冬のミニトマト食べ放題」の生活です（笑）　

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タグ： 畑作業

投稿者: 鬼井江

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2020/12/10

「２０２０年１２月　畑の様子」　　晴耕雨読

　１２月は晴天の日が続いて、日中は寒くもなく、畑作業もやりやすい。大阪平野は１２月に入ってから、まったく雨が降っていない。種蒔きした場合、水やりをしなければ、発芽してくれない。
　ダイコン第３弾を播種していたのだが、やっと発芽してくれた。朝晩の冷え込みで、発芽温度にならなかったようだ。ビニールトンネルのおかげで発芽してくれたようだ。
　１２月になると、寒さ対策が必要になり、不織布やビニールトンネルを利用して栽培する必要がある。
　ダイコンが１２月でも発芽してくれたので、一息ついた。発芽をあきらめかけていたが…、なんとか滑り込みセーフ。第１弾、第２弾も順調に育っている。春までダイコンの収穫を楽しめそうだ。
　ダイコンはいろいろ料理などに使うことが多く、役立つ野菜である。

　キュウリ・ナス栽培は、根から引っこ抜いて終了とした。ピーマンはもう少し後になりそうだ。収穫期間の長い長い野菜なので驚かされる。いつまで採れるのだろうか？　すでに１００個以上は収穫済みだが…。
　ミニトマトも年末までは収穫できそうだ。味は満足できないが、それなりに美味しくいただいている。大玉トマトは虫の被害があり、完熟前に落下してしまうものが多い。来年は、ミニトマトだけに絞って、年末まで栽培しようと思った。

　ほうれん草第１弾を収穫後、（１１月に入った頃に）第２弾を播種したところ、発芽し順調に育っている。ところが、１２月に播種した第３弾はまだ発芽していない。１２月になり、ほうれん草にとっては、発芽できない地温なのかもしれない。

　それぞれの野菜にとって、それぞれの適温があるようだ。

　１２月、畑作業はゆっくり状態になった。畑での日中は過ごしやすい。


畑全体の様子　ビニールトンネルが多くなってきた。

　ダイコン第１弾

　ダイコン第２弾

　ダイコン第３弾　不織布の下　発芽を発見！

大好きなスナップエンドウ　今のところ順調

ブロッコリー　収穫開始しています。

白ネギ（長ネギ）　伸びるのに合わせて周りに土をかさ上げし、陽にあたらないように栽培。土をかさ上げしなかったら、白い部分が短くなるので、結構、手間がかかる。現在、白い部分は約２０ｃｍです。購入すれば高いはずですね。関西人はあまり食べませんが、関東では人気のネギですね。

　ソラマメ　どんどん大きくなっていくことでしょう。

本日収穫のトマト　まだ熟し度不足の状態。しばらく室内に放置しておく。　
２、３日経てば赤くなってきて、食べごろになるでしょう。