先日。
ひさしぶりに妹と二人で食事に行きました。
どこへ行こうか、何を食べようか悩みましたが、お互いちょっと疲れ気味だし、からだに優しいお料理を出してくれるとこにしようと。
近所にある和食レストラン
ちょっと隠れ家的な、知る人ぞ知る…というようなお店です。
しばらく行ってなかったけれど
ふと思い出して訪れてみました。
明るくて落ち着いた店内。
笑顔がすてきなベテランご夫妻が切り盛りされています(^-^)
うすいピンクのやわらかなしらすが乗った青菜のおひたし、まったりと濃厚なごま豆腐、いい仕事。
春の芽吹きのふき味噌は口に含むと
少しほろ苦くて、あとにはほんのり甘さが鼻腔にふわりとかおる、絶品。
メインは鮭の西京焼きに海老の素揚げ
小さめの茶碗に品よく盛られたご飯
だしの香り深い
豆腐のお味噌汁。
お代わり、出して下さいね(^-^)
と女将さんの優しい笑顔と心遣いも
ご馳走。
丁寧につくられたお料理で、ほっとする一時。
美味しくいただきました
ごちそうさまでした(^ー^)♪