rotisserie chicken

先日コストコで買ったロティサリーチキン。
そのチキンのお肉と骨を分けて、骨は煮込んでスープのお出汁に。
ものすごくいいお出汁が出ているので、美味しいスープに。
すっかりと二日間で完食のロティサリーチキン。

シュト―レンも美味しくてクリスマスまでみんなで食べようと思っていたけれど、
コーヒーを飲みながらのシュト―レンは一切れだけでは足りず。
なので、クリスマス前までにはすっかりと食べてしまいそう。
主人もわりとお気に入りの味らしく、コーヒーと一緒に何切れも食べて。
とても大きなシュト―レンだったので、クリスマスまではもつかなと思っていたけれど
あまりの美味しさに数日でなくなってしまいそう。