フライパンで作るパン

先日、長女が学校から簡単に出来るパンの作り方の本を借りてきた。
以前からパンを作ってみたいと言っていたので、自分で本を選んで借りてきたのだろう。
その中に本当に驚くほど簡単に出来るパンが載っていて、しかもフライパンで簡単に出来るので重い腰を上げて今日挑戦。
我が家にはドライイーストが無かったので、ドライイーストを購入し、パン作り開始。
小学生向けの簡単パン作りなので、娘たちでも簡単に出来る。

娘たちが粉まみれになりながら粉をこねてくれて、３０分程発酵させ、後はフライパンで焼くだけ。






自分たちで作ったパンがとても気に入ったようで、今度は中にソーセージを入れて作ると言っていた。
中に色々な具を入れて焼いたら美味しいかも。

街路樹が・・・

今日、新浦安駅近くの境川の川沿いの道を自転車で通ってビックリ！
道路拡張の為に、数十本の桜の木を撤去・移植と書いてあった。





ここの桜は春になると毎年いつも綺麗に花が咲いてくれる。
ちょっとびっくりして思わず立ち止まってじっくり文章を読んだけれど。


道路が広くなるのは嬉しいけれど、その為に桜の木を切ってしまうのはすごく残念。
桜の木はチップになるらしい・・・。
全部が全部切られるわけではなくて、移植される木もある。
どうして全部移植しないのか・・・。
すぐ側に公園があるので、スペースはいくらでもあると思うのだけれど。


こうやって人間のエゴで人間の手によって木が切り倒されて温暖化が進められていくんだなぁ・・・。




桜の木にはビニールテープが巻かれてあり、青いテープは移植。
赤いテープで巻かれているのはチップになるらしい・・・。
木の気持ちを思うと本当に残念で悔しい。

念願のピクニック

昨日、長女はお友達二人と念願のピクニックへ。

以前ピクニックを計画していたけれど、雨で公園へのピクニックは延期になってしまっていたので、再び子供同士で約束をして、昨日その念願のピクニックへと出掛けていった。
明け方まで雨だったのでちょっとお天気が心配だったけれど、何とか雨も止みピクニック日和とまではいかないけれどピクニックへ。
今回も自分でおにぎりを作り、お弁当箱へ入れて、デザートのみかんを持って、水筒、レジャーシート、バトミントンセットをリュックに詰めて出掛けていった。
三人でリュックを背負って出かける後姿はとっても楽しそうで、次女も一緒に行きたいと言っていたけれど、次女は少し風邪気味だったので昨日はお留守番。

お昼に様子を見に行ったら、広い芝生にチョコンと三人だけがレジャーシートを敷いてお弁当タイム。
前日の雨で芝生で食べている人が三人以外誰もいなかったので、余計に三人が目立っていた。
遠くから見ていたら何だか微笑ましくて笑ってしまったけれど。
写真だけ撮って楽しそうな時間を邪魔してはいけないのですぐに退散。

遠くからでも楽しそうな笑い声を聞いて私も参加したかったけれど（笑）

今度はママ同士でピクニックでもしようと提案したので、いつか予定が合えばママ同士のピクニックが実現できれば楽しいかも。

ネパール

今日は一日雨。


先日、UIFAから『１２月に来日するネパールの学生さんのホームステイ依頼』のお手紙をいただき、娘たちにどうしたいか聞いたら「来てほしい」と言っていたので、引き受けることに。
娘たちは地球儀でネパールを探して「カルマの隣の国だからカルマの家から近いね」と地図上の距離だけを見て言っていたけれど。
近いけれどブータンからネパールに行くまでも大変そうな感じがするなぁ。
ネパールもまた未知の国で、旗もあんなに変わっている事も知らなかったので、娘たちと勉強中。

『ビストロ・カシェット』

お世話になっているお姉さん方お二人とフレンチレストラン『ビストロ・カシェット』へ。

「１１月３日まで秋のグルメフェアをやっていてとってもお得なランチだから行きましょう」と誘ってくださったので、中間地点で待ち合わせをして三人で自転車で。
大通りからちょっと中に入った住宅街の中にある可愛らしいレストラン。

到着したらもうすでにお客さんで賑わっていた。
お昼の時点で、ほとんど満席の状態。


前菜は彩りも鮮やかで食べやすくお洒落にお皿の上に飾られているので見た目でも楽しめて味も美味しい。


ミネストローネも優しい味で是非家でも作ってみたいスープ♪


メインはお肉かお魚を選べるので、私はお肉を。



お友達はお魚を。



デザートは三人それぞれ違う種類のデザートが。



前菜・スープ・メインディッシュ・デザート・コーヒーが付いて１５７５円。

１５７５円でこれだけ頂いたらもう大満足のお料理。
お昼から贅沢フレンチを頂いてお腹も心も一杯に。