今日は、朝からザアザアぶりの雨。
空も寒そうな色。
雨で寒くて、お買い物前にロイヤルミルクティを。
長女から頼まれた『ブルダッグ炒め麺』
テレビで観て気になっていたらしく、今日のお昼に作ってくれて。
ものすごく辛いらしいので、取り敢えず一人分を味見しようか。ということになり一人分だけ。
私は味見をさせてもらったけれど、ものすごく辛くて三口でギブアップ。
長女は頑張って食べて、その後、ご飯を入れてチーズを入れてマイルドにしてリゾット風に。
そのリゾット風を味見させてもらったら、辛さがマイルドになりものすごく美味しい！！！
これなら何口でも大丈夫！！！というぐらい美味しい。
次回は、チーズを入れて少し牛乳を入れてマイルドにしたブルタッグ炒め麵を作るそうなので
期待して待ってよう。
韓国では、こんなに辛い麺を毎日食べるのかな。
その韓国のキムさんから先日お手紙と荷物が届いて。
その中でもこちらのお菓子がとても美味しくて。
シナモンの香りで甘くてカステラを少し固くしたようなおいしいお菓子。
その他にもお米で作られたようなポン菓子のような、ちょっと水あめで固めたようなお菓子もあり
日本のお菓子に似ている感じ。
味はちょっとこちらの方が甘さがある感じ。
日本のお菓子に似てるね。なんて話しながら大事に頂いて。
お手紙には、お仕事も頑張っていて昇進したと書いてあり、奥さんとも仲良く暮らしていて
日本の母としては嬉しい限り。
これからも健康でキムさん夫婦の幸せをただただ願って。
今朝はあんなにザアザアぶりの雨だったけれど、夕方になり日が出てきて青空に。
明日からまたそれぞれに頑張れますように☆
