娘が職場で梅を頂いたと持ち帰ってきました。
熟してしまった為、梅酒ではなく、梅シロップと梅ジャムを作ることにしました。
桃のような香りがします。
グツグツ煮込んで
ジャムです。
残りは、氷砂糖と一緒に密閉容器へ
偶然ですけど、後ろに猫ちゃんが写りこみました(^_^;)
梅シロップはしばらくこのままにしておくようです。
完成したら炭酸水で割って飲みたいです！
ジャムはあとで美味しくいただきましょう！
それから、初孫Nちゃんは、元気です(*^^*)
おかげさまで、ようやく退院して息子の新居にやってきました。
無事に育つか随分心配しましたけど、予定より早く退院できることになり、この子の生命力の強さはもとより、たくさんの方々の支援や手厚い看護のおかげと感謝しております。
新生児のお世話、もっともっと手伝いたくてうずうずするけど、まずは息子たちを適度な距離で見守ってます。
そして今日は私の父の命日です。
あれから20年が経ちます。
あの時、息子はまだ赤ちゃんでした。
月日の流れの早いこと早いこと⋯。
実はＹ展の作品、明日が締め切りです。
さて、もう少し書きますか
( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
